Мало кто может представить своё утро без чашечки ароматного горячего кофе. Об этом уже написаны тысячи книг и данный «закон» не подлежит никакому обсуждению. Однако на нынешних торгах на Нью-Йорской бирже, кофе сорта арабика прибавил в цене примерно на 2,3%, что эквивалентно 1,3 долларам за 1 фунт - рекордный показатель роста за последние пару месяцев.
На практике это означает, что ввозимый на территорию стран СНГ, включая Украину, кофе прибавит в цене через 2-3 месяца. Глобальное подорожание планируется уже в сентябре.
Почему дорожает не сразу?
Дело в том, что основные реализаторы кофейных продуктов на Украине закупают зерна огромными партиями, из которых позже формируется большой запас. Поэтому импортеры не станут резко реагировать на колебания мирового рынка. Повышение цены связано прежде всего с тем, что объёмы производства напитка постепенно падают. На Украине подорожание будет пропорционально мировому, но с небольшой отсрочкой. Ожидается, что стоимость бодрящего напитка поднимется в начале осени.
На фоне постепенного удешевления
Интересно отметить, что с тех пор как доллар на Украине немного откатился с 27-28 гривен до 20, кофе начал понемногу дешеветь. С начала года благодаря курсу удалось снизить цену на банку ароматных зерен примерно на 20-25%. Такая тенденция наблюдается и сейчас, но скоро это может прекратиться.
Следует понимать, что курс американской валюты и дальше будет играть решающую роль в данном вопросе. Практически все поставщики кофе и чая выставляют свои цены по состоянию мирового рынка в долларовом эквиваленте.
Сегодня, кофе имеет достаточно стабильный спрос из-за постоянно снижающейся цены. Однако существует другая тенденция — люди постепенно переходят на более дешевые разновидности бодрящего напитка, хотя, это справедливо и для других популярных продуктов, в том числе и для чая. Это обусловлено, прежде всего, обнищанием нации, ведь сегодня на Украине среднему классу, необходим режим очень жесткой экономии, иначе обыкновенных, «не растущих» зарплат попросту не хватит, а людям пенсионного возраста и подавно.
Важно заметить, что дефицита кофе в стране не наблюдаются, ведь любимое утреннее «лакомство» представлено огромным ассортиментом и для любого кошелька. Поставки ни в коей мере не сокращаются, а выбор, наоборот, с каждым днем увеличивается. Растет бизнес и у реализаторов. Кстати, дешевле всего качественные сорта кофе можно купить в интернете, где отсутствуют лишние наценки на товар.
