Исследователями Европейского института раковых заболеваний на протяжении последних восьми лет проводятся регулярные исследования влияния кофе на раковые клетки в организме человека. Уже установлено, что люди, выпивавшие хотя бы одну чашку кофе в день, на 30% реже заболевают раком кожи.
Последние результаты исследований показали, что кофе также оказывает профилактическое действие против развития болезней Альцгеймера и Паркинсона. Самый удивительный и неожиданный результат показал опрос жителей Европы, и сравнение этих данных с архивами онкологических клиник.
Оказалось, что регулярное употребление коже снижает риск развития раковых опухолей головного мозга. Особо заметен этот эффект на статистике заболеваний глимомой и менингиомой. В частности, у людей, регулярно выпивавших не менее чашки кофе в день, частота заболевания глимомой уменьшалась на рекордные 34%.
Также этот напиток уменьшает вероятность развития глиобластомы, ставшей причиной смерти популярной певицы Жанны Фриске. Исследователи отмечают, что профилактический эффект наблюдался как при употреблении обычного напитка, так и кофе без кофеина. Это доказывает, что противораковое воздействие оказывает не кофеин, а другие составляющие этого напитка. Подобное действие, хотя и в меньшей мере, оказывает обыкновенный чай.
Кофе содержит в себе большое количество антиоксидантов и химиопрофилактических соединений. Известно, что люди, употребляющие от 3 чашек кофе в день, в 2 раза реже заболевают раком печени. Впрочем, врачи по всему миру не спешат признавать его панацеей от раковых заболеваний, поскольку многим людям его употребление противопоказано. Его не рекомендуют пить людям с нарушенным сердечным ритмом, несмотря на то, что кофе снижает риск смерти у пациентов с кардиоваскулярной болезнью сердца.
Кофеин может оказывать негативное действие на нервную систему человека, поэтому злоупотреблять кофе категорически не рекомендуется.
