Сайт «Эко контроль» заявляет: — Иногда может показаться, что изменения климата - это дело большой политики, межгосударственных переговоров, протоколов об ограничении выбросов. Но на самом деле изменения климата начинаются дома Не будем отрицать необходимость четко спланированных глобальных действий, но точно так же, как каждый из нас делает свой ежедневный вклад в мировую проблему, каждый из нас может стать частью ее решения.
Возможно, вы делаете что-то для окружающей среды; но даже если вы не покупаете воду в бутылках, едите только местные продукты и многократно используете пластиковые пакеты, все равно существует вероятность, что некоторые из ваших привычек гораздо дороже для окружающей среды, чем вам думается. Более того, если все вокруг имеют такие же привычки, их вредное воздействие трудно не заметить.
Далее авторы разъясняют, что производителей кофе у нас слишком много, а , чашка кофе, заваренного в кофеварке, обходится природе в 125 граммов выбросов СО 2 - две трети при производстве, и треть во время заваривания.
По крайней мере они предлагают применять многократную фарфоровую чашку для кофе, которую можно использовать для покупки кофе "с собой". То есть, экологи говорят, что пора ходить со своими чашками за кофе, так как загрязнение окружающей среды от пластиковых стаканчиков слишком велико.
«Если же мы ограничимся обычным растворимым кофе, это уменьшит объем выбросов до 80 граммов. Но даже при таких условиях любитель кофе выпивает шесть чашек в день, каждый год «генерирует» 175 килограммов СО 2 . Это примерно равно авиаперелету в пределах Европы - скажем, из Лондона в Рим. Если же добавим сюда привычку добавлять в кофе молоко, то метан выделяется в результате процессов жизнедеятельности молочной коровы, что увеличит климатическое воздействие вашей кофе более чем на треть, - говорят экологи.
Причём это еще не все: как подсчитала природозащитная организация WWF, для производства кофе, молока, сахара и стаканчика для одной порции кофе-латте «на вынос» нужно 200 литров воды. Итак, если бы все любители начинать рабочий день с чашки кофе решились от нее отказаться, наша планета вздохнула бы со значительным облегчением. Так считают экологи, но вряд ли любители утреннего кофе откажутся от чашечки любимоого напитка утром.
Кстати, кроме кофе экологи ещё принялись за туалетную бумагу, требуя изготовлять её только из вторичного сырья. В отличии от любимого всеми напитка, это протестов не вызывает.
