Когда оксфордские ученые в ходе своих исследований и экспериментов на кофе пристрастились к ароматному напитку, по Англии прокатилась волна кофемании. В народе использовался даже некий термин, который говорил о тонком чувстве юмора англичан. Кофейни, которые начали открываться по всей стране, словно грибы, растущие после дождя, назывались "грошовыми университетами".
Это выражение можно понять, если знать, что чашечка кофе в таких кофейнях стоила один пенни. Спустя некоторое время появился дом Эдуарда Ллойда, который сегодня называется Lloyd's, и не менее популярный "Джонатан", который получил свое название в честь фондовой биржи Британии. Таким образом, на прочном фундаменте дружбы с кофе были заложены основы для дальнейшей бизнес-деятельности.
Неудачные попытки Карла Второго
Английский король тщетно издавал запреты на кофейни. Эти запреты он аргументировал тем, что англичане слишком долго разговаривают на политические темы за чашкой бодрящего напитка. Однако из-за абсурдности данного закона и в результате народного возмущения, данная тема была закрыта раз и навсегда. И кофе в жизни британцев занимает особое место, поскольку этот напиток до сих пор остается любимым и только он помогает разогреть сдержанный темперамент англичан.
Французский подход
Французы, в свою очередь, проявили небывалое изящество. Сначала они отправились в Стамбул, откуда привезли все необходимые атрибуты для кофепития, маленькие чашечки и медный кофейник. Сам Людовик Четырнадцатый организовал при царском дворе настоящую публичную презентацию волшебного напитка, который его указом был назван «напитком жизни». В результате проведения такой рекламной кампании, каждому французу захотелось скорее отведать королевского напитка, что оказало особое влияние на скорость распространения кофе.
Лекарство для царей
О традициях «кофепития» в России стоит поговорить поподробнее. Выяснилось, что редкий и дорогостоящий напиток употреблял еще великий князь Святославович Владимир Солнышко, о чем говорится в «Повести временных лет», самой старинной летописи русской истории.
Царь Алексей Михайлович тоже пил кофе, но он делал это не ради удовольствия, а для здоровья. Кофе в качестве лекарства ему назначил придворный врач. Царь страдал головной болью, которую снимал заморский напиток. А Петр Первый, в принудительном порядке вынуждал в ходе ассамблей всех придворных наслаждаться вкусом кофе.
