Питательные супы из мультиварки

Опубликовано: 24 Июн 2014

• Борщ
Для того, чтобы приготовить борщ при помощи в мультиварке понадобится средняя луковица и морковь, несколько картофелин, нашинкованная обычная капуста (приблизительно 300 грамм), порезанные крупно две свеклы, корень сельдерея в сушеном виде, ложка пасты из томатов, пол лимона, а также соль и другие специи по усмотрению.
Для начала в емкость мультиварки закладывается лук и морковь. После чего настает очередь картофеля, капусты, сухого корня сельдерея, соли и остальных специи. Все ингредиенты необходимо залить водой. Далее устанавливаем корзинку пароварки и закладываем туда для тушения на час брусочки свеклы. После ее приготовления извлекаем корзинку из мультиварки, оставив пока режим подогрева. Немного остывшую свеклу трем на терке и предварительно перемешав ее с лимоном и томатной пастой, кладем ее в общий состав.
Осталось измельчить зелень и чеснок, все это поместить в кастрюльку и довести до кипения. Порка борщ будет готовится можете посмотреть как происходит продажа авто в санкт-петербурге бу .

• Щи со сквашеной капустой
Чтобы получить отменные щи в мультиварке необходимо подготовить филе индейки 0,8 кг, порядка 0,6 кг квашенной капусточки, несколько картофелин средних, 2 столовые ложки пасты из томатов, в зависимости от кислотности капусты понадобится немного сахара, приправы и специи.
Самое первое, что необходимо сделать, так это потушить капусту, для этого ее укладываем в сосуд мультиварки и наливаем половину мерного стаканчика (в комплекте с мультиваркой) воды. Затем включив режим “тушения” ждем полтора часа. В это время можно заняться мясом, порезав его на отдельные небольшие куски.
После того, как капуста приготовилась, ее нужно достать из емкости. А уже в вымытую кастрюльку складывается мясо с цельными картофелинами, все это заливается водой до середины емкости и оставляется на режиме “тушения’ на час. Через час картофель следует достать, растолочь и вернуть обратно в суп. После этого в кастрюлю попадает капуста, перец и зелень. Затем уже окончательную смесь потушить еще и протомить еще с полчаса в режиме “подогрева”.

• Рассольник на пару
Для приготовления такого супа в мультиварке необходим стакан перловой крупы, несколько картофелин, морковка, луковица, огурцы соленные, мясо и соль.
Наливаем в емкость мультиварки горячую, уже прокипяченную воду, в нее добавляем мясо, солим и тушим час. Пока этот процесс выполняется перловку необходимо залить водой. Лук и морковку обжариваем на сковороде и по окончанию тушения добавляем в суп, вместе с картошкой, перловкой и огурцами. При необходимости подливаем воды и тушим еще час.

Яндекс.Метрика

© ko-fe.com 2024. Все права защищены.