Чашечка крепкого и ароматного напитка способна пробудить нас даже самым ранним утром. Именно с чашечки кофе начинается бодрое утро многих жителей нашей планеты. Кофе действительно отлично помогает проснуться, взбодриться и прийти в тонус, столь необходимый нам на целый день. Более того, в течение дня мы не раз прибегаем к порции спасительного и тонизирующего напитка, способного возбудить умственную и физическую работоспособность, активизировать нормальную работу в течение долго времени.
Кофе помогает собраться с мыслями, настроиться на ход мыслей в нужном направлении, помогает избавиться от нервной возбудимости и стресса. Кофе является мощным антидепрессантом. Именно поэтому после чашечки ароматного напитка наше настроение поднимается.
Кофе давно стало нормой жизни современного человека. У некоторых любителей кофе вызывает зависимость, от которой не так то просто избавиться. Вызывает эту зависимость не сам напиток, а содержащийся в нем кофеин.
Так что же такое кофеин? Это алкалоид, который образуется из кофейных бобов, чайных листьев и орехов колы в процессе экстрагирования. Кофеин также получают и химическим путем. Синтезируют кофеин из мочевой кислоты. Сам по себе чистый кофеин является белым кристаллическим порошком с горьким вкусом.
Каким образом кофеин воздействует на организм человека? Кофеин способствует повышению умственной и физической активности, стимулирует работу мозга, расслабляет гладкие мышцы организма, способен повышать частоту сердечных сокращений, ускорять обмен веществ, оказывать мочегонное действие. Более того, кофеин стимулирует печень выработке дополнительного сахара, замедляет время, необходимое на реакцию визуальных и слуховых раздражителей и улучшает наше дыхание.
Чем и кому кофеин вреден? Кофеин воздействует на человеческий мозг не хуже кокаина и героина. Именно этим он и вызывает зависимость. Употребление сверх нормы кофеина в сутки способно вызывать нервное беспокойство, тахикардию, раздражительность, аритмию, бессонницу и головную боль.
Следует знать противопоказания к употреблению кофе и содержащегося в нем кофеина. Это заболевания: глаукома, гипертензия, заболевания сердечно-сосудистой системы, атеросклероз, бессонница, старческий возраст, повышенная нервная возбудимость.
Зная противопоказания и соблюдая норму потребления кофе в сутки, вы не столкнетесь с недостатками и вредным действием кофеина. 2-3 чашки в день – это допустимая норма
