Нужно подчеркнуть, что в последние годы большую популярность в нашей стране приобрела японская кухня, в особенности такие её блюда, как суши и ролы. О сушах многие знали ещё до того, как в различных городах стали открываться японские рестораны, а вот роллы были известны далеко не всем и сегодня не все различают разницу между этими двумя блюдами. Итак, роллами, как правило, являются рулеты из риса и начинки, которые заворачивают в специальные сушенные листы водорослей под названием нори.
Таким образом, роллы внешне похожи на небольшие рулетики, а вот суши являются своего рода комочками отварного риса, на которые выкладывают полоски креветки, кусочки сёмги и прочих морепродуктов, и для удобства их фиксируют с помощью полоски нори. При этом в качестве начинки для роллов могут использоваться не только морепродукты, но также сыр, овощи, мясо и даже фрукты. Чтобы заказать роллы в своём городе, причём с доставкой на дом, откройте любой интернет-поисковик и впишите туда приблизительно такой перечень слов «роллы омск доставка».
Кроме всего вышеописанного нужно отметить, что такое блюдо, как роллы могут отличаться друг от друга не только начинкой, но также способом приготовления и формой. Рис в таком блюде может помещаться как за пределы листа водорослей нори, так и внутри него. На сегодняшний день существует довольно большой перечень такого блюда, который состоит из классических японских роллов, фирменных, запеченных, роллов Темпура и многих других. При этом к роллам, так же как и к сушам подают палочки (хаси), а также приправы, в качестве которых могут использоваться имбирь (маринованный), васаби, соевый соус.
