Новая мода на напиток из необжаренных зерен привлекает не только женскую половину населения накануне летнего сезона. Гурманов и истинных ценителей этого древнего напитка привлекает необычные вкусовые качества. Обычных любителей побаловаться кофейком подкупает предполагаемая огромная польза для организма в целом.
Если же вкус зеленого кофе не оказал обещанного удовольствия — оставшиеся зерна можно обжарить в домашних условиях, особых секретов этого процесса не существует. Требуется только терпение. Зато какой вкусный кофе получается в самом конце, ведь давно известно, что жарить кофейные зерна следует непосредственно перед употреблением!
Зеленый кофе хорошо освежает после обеда
Тех, кто все же решился стать поклонником данного напитка, можно варить зеленые кофейные зерна в домашних условиях:
- перемолоть зерна, как обычно, в кофемолке до требуемой консистенции;
- засыпать в турку и залить холодной водой;
- варить по традиционному рецепту.
В зеленом кофе содержится намного меньше кофеина, чем в обжаренном. Вкус такого напитка достаточно необычный и отличается от привычного кофе достаточно сильно — травяной привкус легко смешивается с легчайшим ароматом кофе, оставляя во рту довольно притягательное и интересное послевкусие. Зеленый кофе хорошо освежает после обеда, однако проснуться утром абсолютно не помогает.
Зеленый кофе следует пить без добавления сахара и молока
В составе зеленых кофейных зерен преобладает хлорогеновая кислота. Такого количества этого вещества не встретишь ни в одном другом растении! Полезные свойства напитка из зеленого кофе перечислить затруднительно:
- способствует нормализации обмена веществ;
- сжигает лишние калории;
- обладает способностью снижать аппетит;
- повышает умственную деятельность;
- стабилизирует уровень сахара в крови;
- заражает энергией на длительное время и прочее.
Самое главное свойство напитка из зеленых кофейных зерен заключается в способности препятствовать появлению лишних килограммов, что особо важно в преддверие летнего сезона!
Способ приготовления: примерно 2-3 чашки зеленого кофе в течение дня. Хороший эффект дает добавление имбиря, однако такой напиток следует употреблять один раз в течение дня. Максимальное количество — не более 5 чашек за один день за 15 минут до приема пищи. Зеленый кофе следует пить без добавления сахара и молока, лучше заменить их корицей либо гвоздикой.
При употреблении напитка из зеленых кофейных зерен следует помнить о противопоказаниях:
- не принимать при беременности и лактации;
- не употреблять людям с повышенной возбудимостью, страдающим от бессонницы и непереносимости компонентов кофе;
- не принимать при нарушении сердечно-сосудистой моторики, повышенном давлении и признаках атеросклероза.
До того, как выпустить зеленый кофе на мировой рынок для применения при снижении веса, были проведены неоднократные исследования в развитых странах с привлечением ведущих специалистов и добровольцев. Именно в процессе изучения результатов тестирования было установлено, что регулярное использование напитка из зеленых кофейных зерен предоставляет возможность довольно быстро и без особых проблем снизить вес на несколько килограммов в течение месяца.
