Кофейные любители, наверное, сразу поняли, о чем пойдет речь в этой статье. Сегодня мы с вами поговорим о замечательном и очень необычном на вкус кофе, который имеет название Bahia. Этот кофе является одним из разновидностей кофе-гляссе, и на сегодняшний день пользуется широким спросом на рынке кофейных зерен. История этого кое уходит далеко в старину, но это очень интересное сказание, которое мы готовы сегодня вам рассказать. У этого кофе очень специфический, даже точнее сказать, экзотический вкус, который спутать нельзя ни с чем. В этой статье мы вам расскажем, как легко и очень быстро в домашних условиях приготовить этот интересный и очень необычный кофе. Итак, вам понадобятся самые простые ингредиенты, которые вы используете для приготовления своего любимого кофе, начнем.
Для того чтобы вам очень быстро приготовить этот замечательный напиток в домашних условиях, понадобится шест кофейных чашек, которые будут не до краев залиты горячим и свежим эспрессо. Также вам нужен будет банан, точнее его половинка, пригодится и сахара, в данном случае он должен быть тростниковым, это условие обязательное, для приготовления идеального Bahia. К вашему сведению, тростниковый сахар является очень полезным, так что, постарайтесь его раздобыть. Помимо вышеперечисленных ингредиентов вам понадобиться пару ложек кокосового молока, и не стоит забывать про лед, желательно чтобы он был в кубиках.
Начинать свое приготовление нужно с заваривания кофе эспрессо. Желательно эту процедуру производить на кофе машине, которая сделает все за вас и без погрешностей. Кофейных зерен вы можете класть туда, сколько вам захочется. Лишь бы вам нравилась эта крепость. Идеальным вариантом было бы, если бы взяли под эти напитки специальные бокалы, которые очень хорошо также подходят под коктейли. После того, как ваш эспрессо будет приготовлен, вы должны дать ему слегка остыть и потом в блендере смешать уже банан и тростниковый сахар. Постарайтесь четко придерживать правил приготовления, чтобы все получилось, так как следует.
После того, как в чаше, у вас уже получилась однородная масса, вы можете добавить туда еще и кокосового молока, вместе с тремя кубиками льда, которые вы приготовили заранее. Можно делать это все в шейкере, если у вас такой имеется, если же нет, не беда, сделайте это в стакане из под блендера. Хорошо это все нужно поколотить, взбить, так сказать – и когда смесь будет готова, сразу же следует разлить ее по заранее охлажденным коктельным бокалам. Подавать такой напиток нужно сразу же после его приготовления, в незамедлительном порядке, и не забудьте украсить его чем-то красивым и приятным для глаза.
