Кофе для большинства людей, живущих в современном ритме, стал обязательным утренним напитком, который помогает чувствовать бодрость и уверенность на протяжении всего рабочего дня. Этот напиток завоевал популярность среди людей разных возрастных категорий, причем одним достаточно выпивать одну чашечку кофе утром, а другие по-настоящему пристрастились к этому напитку всей душой. Одновременно с этим, чрезмерное увлечение кофе может быть опасным в случае ишемии, атеросклерозе, почечной недостаточности, заболеваниях желудочно-кишечного тракта, глаукоме, гипертонии, проблемах со сном и повышенной возбудимости.
Недостатки растворимого кофе
Не рекомендуется пить крепкий напиток натощак, а также сразу после приема пищи. Для взрослых употребление нескольких чашек кофе в день является оптимальным, а в случае употребления более трех чашек кофе человек может стать слишком нервозным и раздражительным. Употреблять кофе стоит исключительно натуральный, а не гранулированный, который производится из недорогих сортов кофе.
Растворимый кофейный напиток не отличается никакими полезными качествами, поскольку этот продукт проходит такой цикл обработки, который не предполагает сохранение каких-либо ценных элементов. Наверняка, каждый из нас знает, что для изготовления растворимого кофе зерна проходят процесс обжарки, который специалисты считают неправильным.
Также важно отметить, что в состав растворимого кофе входит гораздо больше кофеина, чем содержится в натуральном, а в больших дозах это вещество опасно для здоровья. Поэтому исследователи рекомендуют пить только натуральный кофе и только в том количестве, которое нормально воспринимает организм.
Кроме того, важно понимать, что организм каждого человека индивидуален, а, следовательно, от этого будут зависеть порции и количество выпиваемого в день кофе.
Отличия кофеина в чае и кофе
Многие любители кофе употребляют этот благородный напиток регулярно, только из-за того, что им нравится его вкус. А на аргумент о том, что в этом напитке есть опасный для здоровья кофеин, они отвечают тем, что даже в таком безобидном напитке как чай тоже есть это вещество, и люди могут употреблять его на протяжении всего дня. Одновременно с этим, исследователи выяснили, что кофеин, содержащийся в чае и кофе, имеет разный химический состав. И главное отличие заключается в том, кофеин, входящий в состав чая, освобождается медленно, благодаря чему он не вызывает никаких негативных последствий в организме.
