В чашке кофе содержится менее 2 килокалорий, и, тем не менее, она способна обеспечить нас огромной энергией. Однако, стоит иметь в виду, что добавляя в напиток всяческие добавки в виде сахара, молока или сгущенки, калорийность кофе может дойти до показателя основных врагов фигуры – десертов.
Полезные свойства кофе связны в первую очередь с кофеином, который содержится в напитке, а также с антиоксидантами, которых в кофе также предостаточно. Более того, кофе считается лидером по содержанию антиоксидантов среди всех продуктов. Здесь, опять же большую роль будет играть качество и натуральность кофейных зерен и способа обжарки.
Итак, чем же полезен натуральный кофе. Ученые привели 5 преимуществ, которые отвечают на вопрос, почему стоит пить этот уникальный напиток.
1. Улучшает мозговую деятельность
Доказано, что кофе может снизить риск возникновения заболеваний, связанных с нарушение работы мозга, в том числе таких опасных как болезнь Альцгеймера или Паркинсона. Исследования показали, что употребляя 4 чашки кофе в день, эти риски вообще может не возникнуть.
2. Профилактика опаснейших заболеваний мозга
Недавно выяснилось, что умеренное употребление кофе может снизить риск таких опасных явлений как кровоизлияний в мозг и ишемические заболевания. Исследования показали, что у людей, которые имеют привычку ежедневно пить кофе риск появления этих болезней ниже на 16 %, нежели у людей, которые не пьют кофе вообще. Все дело, в антиоксидантах – говорят ученые. Именно они противостоят образованию холестериновых бляшек и сохраняют сосуды здоровыми, и эластичными.
3. Профилактика сердечнососудистых заболеваний
Участникам эксперимента в течении полугода было предложено выпивать по 2-3 чашки кофе в день. После чего выяснилось, что их показатели риска возникновения заболеваний сердечнососудистой системы сократился на 15-30%. Все дело в том, что кофе оказывает очищающее воздействие на кровь, избавляя её от вредоносных компонентов.
4. Профилактика сахарного диабета
Благодаря исследованиям, также удалось выяснить, что люди, которые выпивали по 4 чашки натурального кофе без сахара в день, после эксперимента имели удивительные показатели – риск возникновения сахарного диабета у них сократился вдвое. Кофе имеет компонент, который проявляет ингибирующее влияние на формирование токсичных hIAPP (структурное полиморфизма амилоида полипептид), которые обычно находится в поджелудочной железе, и провоцируют возникновение и развитие диабета.
5. Профилактика онкологии
Здесь важную роль играют антиоксиданты. В составе кофе имеется очень интересный компонент параксантин, который противоборствует образованию новых злокачественных тканей в организме.
Как видно кофе обладает ценными полезными свойствами, однако не стоит забывать, что их проявление будет намного эффективней, если наедятся не только на кофе, но и сопровождать употребление любимого напитка с другими особенностями здорового образа жизни.
