Кофе - напиток полюбившийся многим. Большинство людей не представляют себе утро без кофе, так как он способен взбодрить и пробудить ото сна. Значимая часть людей предпочитает различные напитки, которые, так или иначе, предполагают в своем составе кофе, являющееся распространенным продуктом в кухнях всего мира. Существует много интересных фактов, которые связаны с историей этого напитка и особенностями его употребления во всем мире.
Самые занимательные факты о кофе:
- Кофейни, которые активно работали до 1675 года и предоставляли любителям этого напитка настоящее блаженство, были закрыты по приказу Карла ІІ. Причиной закрытия послужило то, что он высказал свое предположение о том, что именно в кофейнях собираются люди вражески настроенные против британского монаха.
- Любители кофе делятся на две категории. К первой категории относиться большая половина ценителей кофе, которая предпочитает "Арабику", а вторая половина считает вкус "Робусты" более приятным, не смотря на то, что по качеству "Робуста" значительно уступает "Арабике", но этот сорт кофе более устойчивый к погодным условиям и способен принести больше урожая сравнительно с первым сортом.
- Как правило, кофейное дерево может достигнуть высоты в девять метров, но практика показывает, что удобнее собирать зерна с более безопасной высоты. Ввиду этой причины максимальная высота кофейного дерева, которое можно встретить на сегодняшний день составляет около трех метров.
- Кофейное дерево способно прожить до семидесяти лет.
- Бобы кофейного дерева необходимо добывать непосредственно с красной ягоды.
- Кофейные бобы, которые не поддавались обжариванию, способны храниться до нескольких лет и при этом не потерять своих качеств. Если же бобы кофейного дерева были обжарены, то их нужно сразу же употреблять, иначе спустя двое суток их аромат и качества начнут меняться.
- Американо, так полюбившееся народам всего мира, появилось еще во времена, когда шла Вторая Мировая Война. Его появлению послужили солдаты, имеющие американское происхождение, которым пришелся не по вкусу очень крепкий кофе, и дабы ослабить его они разбавляли его водой.
- Страны, специализирующиеся на выращивании кофе до сих пор предпочитают собирать его вручную, без использования какой ли технической помощи. Люди, чья работа заключается в сборе бобов, за день могут наполнить до семи корзин этим продуктом, каждая с которых имеет вес, равен ста килограммам. Оплата за зеленый кофе не слишком высока и составляет до десяти долларов за корзину, а уже просушенные и обжаренные зерна ценятся дороже. Цена за корзину обжаренных кофейных зерен может составить до ста долларов.
- Самое большое количество кофе употребляют жители Финляндии. Если верить статистическим данным, то один взрослый житель ежедневного выпивает до пяти чашек кофе.
- В таблице стран, которые любят кофе и употребляют его в огромных количествах, есть Япония, занявшая третье место. В этой стране ежегодно проводится День Кофе, который приходится на первое октября и является полюбившимся праздником для жителей.
- В составе кофе может иметься огромное количество соединений ароматов.
- Джорджем Вашингтоном еще в 1906 году была предпринята первая попытка изобретения растворимого кофе, которая оказалась довольно таки успешной, за счет того что растворимый кофе пользуется спросом и по сегодняшний день.
- Среди самых востребованных товаров второе место почетно занимает кофе. Статистика показала, что именно его покупает каждый второй взрослый житель планеты.
- Если пить черный кофе без добавления сахара, то можно не переживать за свою фигуру, так как он имеет нулевую калорийность и не скажется на фигуре.
- С каждой выпитой чашкой кофе в организм попадает около трехсот антиоксидантов, которые остаются в нем на период, равен тридцати дням.
- Кофеин, содержащийся в этом напитке, был запрещен для спортсменов, которых могли спокойно отстранить от участия в соревнованиях, если результаты анализов показывали повышенное содержание его в организме.
- Употребление кофе способно спровоцировать повышение кислотности, что способствует лучшему усваиванию веществ. Например лекарства предназначены для того что бы обезболить воспаленные процессы в организме рекомендуется принимать после выпитой чашки кофе, так они быстрее примутся организмом.
- Много лет назад во время церемонии бракосочетания в Турции жених обязался обеспечивать свою будущую супругу кофе на протяжении всей их совместной жизни. Если же муж не выполнил данное обещание, жена могла требовать от него развод.
- Стоматологи утверждают что почитатели кофе редко обращаются к ним за лечением и результатом того является содержание в составе кофе элементов, способных предоставить зубам защиту от бактерий.
- Ежедневно выпитые четыре чашки хорошего кофе могут предоставить защиту от заболеваний желчного пузыря и печени.
- Кофе богатое кофеином способствует похудению, так как ускоряет процесс сгорания калорий в организме и обеспечивает лучшую работу метаболизма. Поэтому если придерживаться правильного питания, минимальной физической нагрузки и пить шесть чашек кофе в день, то через короткое время можно создать идеальную фигуру.
- Самая первая парижская кофейня, которую открыл продавец лимонада в 1689 году, находилась не далеко от театра, который посещали преимущественно культурные и просвещенные люди.
- Каждая страна имеет свои пристрастия в этом напитке. Не редко в известных кофейнях мира можно встретить добавление в кофе непривычных добавок, это может быть перец, корица, кардамон, шоколад, соль - в этом и заключается культура определенной страны.
- Жители Уганды используют кофе не только в качестве бодрящего напитка, а еще и в качестве украшений которые развешивают по дому. Делаются такие украшения путем смешивания не обжаренных кофейных зерен с различными ароматными травами и помещают в небольшие пакетики.
- Бедуины готовят кофе по - особенному. Они добавляют в него корицу и кардамон что способствует изменению его цвета светлый.
