Утром вы не можете проснуться без маленькой чашечки черного напитка? Или в офисе не в состоянии сосредоточится без помощи бодрящего напитка?
Независимо столько чашек кофе в день вы пьете, помните, что кофеин является наркотиком и может повлиять на людей по-разному, как и любое другое вещество. Хотя большая часть исследований говорят о фактах пользы и даже потенциальных выгод от кофе, проведены некоторые исследования, которые говорят о потенциальном вреде кофеина.
Свойства
Некоторые утверждают, что кофе не имеет никакой питательной ценности. Тем не менее, он содержит большое количество кофеина, который действует на наш организм, как стимулятор нервной системы, выбрасывая в кровь адреналин. Кофеин расширяет сосуды, тем самым способствует улучшению оксигенации организма. Согласно недавним исследованиям, кофе также является ценным источником антиоксидантов, которые известны своими лечебные свойствами при некоторых заболеваниях.
Вред от кофе
Мигрень
Чашка крепкого кофе может подавить небольшую боль головы, но она также является фактором, который ее вызывает. Кофеин на первой стадии уменьшает болевые симптомы, но в процессе распространения по организму влияет на церебральную вазодилатацию, что приводит к еще более сильной боли.
Остеопороз
Избыток кофеина увеличивает выведения кальция, что приводит к ослабеванию костной массы. Исследования показали, что человек, который употребляет четыре или пять чашек в день, в три раза более склонен к переломам, чем тот, кто пил мало или вообще не пил кофе.
Язва желудка
Кофе стимулирует секрецию пищеварительных соков и может усугубить язвенную болезнь, хотя нет никаких доказательство, что кофеин приводит к язве. Исследования показали, что как обыкновенный кофе, так и кофе без кофеина стимулирует выработку соляной кислоты и пепсина, которые усугубляют симптомы болезни желудочно-кишечного тракта.
Холестерин
Если у вас высокий уровень холестерина, вам нужно пить кофе с фильтром. В состав кофе входит вещество, называемое «Фактор липидов», которое повышает уровень холестерина.
Возможные риски заболеваний от кофе
Также кофеин, содержащийся в кофе, может вызвать:
- повышение кровяного давления у тех, кто страдает от гипертонии;
- приступ подагры;
- недержание мочи;
- бессонницу;
- расстройство желудка;
- снижение фертильности у женщин;
- аллергическую реакцию;
- неврозы.
Пить кофе или не пить:
Нет четкого ответа на этот вопрос. Одни люди чувствуют вредные эффекты после одной чашечки кофе, другие пьют черный напиток по шесть и более чашек в день и чувствуют себя хорошо. Однако большинство экспертов по питанию согласны с тем, что для поддержания здоровья организма нужно пить кофе в умеренных количествах, 1-3 чашки в день.
