Новости | Сайт любителей кофе

На этом швейцарском винограднике кофе превращается в вино

30.10.14

Domaine Blondel, винокурня в винодельческом регионе Лаво, который выходит на северное побережье Женевского Озера в Швейцарии, экспериментирует, используя перемолотые кофейные зерна в качестве удобрения. Виноделие практикуется в этом ...

Литовская кофейная конференция полна загадок и историй

28.10.14

Разработанная для того, чтобы пролить свет на "темный напиток", вторая ежегодная конференция Dark Times, посвященная кофе, снова придет в столицу Литвы, Вильнюс, 25 октября. Эмануэлис Риклис из литовкой кофеварни Crooked Nose & Coffee ...

Кофейные компании в США возглавляют попытки спасти Finca El Valle

26.10.14

Три кофейные компании в Соединенных Штатах Америки возглавили попытку привлечь 20 тысяч долларов США для Finca El Valle, 85-акровой фермы в Антигуа, Гватемале, которая пытается выжить после последней вспышки листовой ржавчины, из-за ...

Кофейное предприятие этой женщины может дать ребенку дом

24.10.14

Кофейные компании очень часто строятся вокруг одной четкой миссии, однако крайне редко такая миссия является единой и более того - личной. Марли Бенефельд в прошлом месяце представила кофейню, которая была названа Chasing Mercy. Ее ...

Кофейная вечеринка придет в Манчестер

22.10.14

Двухдневная вечеринка, посвященная кофе, придет в Манчестер 1 и 2 ноября. Таким образом, Лондон могут называть центром кофейной вселенной в Великобритании, однако именно качество является определяющим в данном случае. Учитывая этот факт, ...

Изображение некоторых вещей для продажи кофе может быть незаконным

20.10.14

Конечно, вы видели это бесчисленное количество раз на кофейных пакетах, стенах в кофейнях и на веб-сайтах компаний: изображение фермера, который собирает кофе, которое по идее должно пододвинуть конечного пользователя поближе к истокам и ...

Ученые расшифровали геном кофе

16.09.14

Учеными расшифрован геном кофейного дерева и обнаружено генное происхождение психотропного вещества - кофеина. При исследованиях выяснилось влияние кофейных ген, отличающихся от способствующих получению кофеина в какао бобах и чае. Поэтому ...

Россияне не горюют по McDonald’s

09.09.14

Основная масса россиян которым необходимо быстро перекусить, в основном направлялись в McDonald’s. Но тем не менее, более 60% граждан России выступили за временное прекращение деятельности сети торговых точек быстрого питания ...

Минус семга и сыр с плесенью

05.09.14

Введенное эмбарго на импортные товары отразилось на прилавках продовольственных магазинов поредевшим ассортиментом сыра, практическим исчезновением красной рыбы и подорожанием мяса. После введенного эмбарго на ввоз иностранного мяса, ...

Передозировка кофе: мифы и факты

05.09.14

Учеными 100% доказан вред от чрезмерного однократного употребления кофе, которое приводит к учащенному сердцебиению, конвульсиям, потоотделению, тошноте, а в более сложных случаях, к галлюцинациям. Однако стоит отметить, что в большинстве ...