Кофейные компании в США возглавляют попытки спасти Finca El Valle

Опубликовано: 26 Окт 2014

Три кофейные компании в Соединенных Штатах Америки возглавили попытку привлечь 20 тысяч долларов США для Finca El Valle, 85-акровой фермы в Антигуа, Гватемале, которая пытается выжить после последней вспышки листовой ржавчины, из-за которой ферма сократила выпуск со 140 000 фунтов в 2013 году до всего лишь 28400 фунтов в этом году, а также испытывала еще и другие отдельные трудности.

Импортер зеленого кофе Sustainable Harvest объявил о старте кампании по привлечению средств на своем последнем событии под названием Let's Talk Coffee, которое произошло в Панаме. Также данное начинание поддержали Equtor Coffees & Teas и Olympia, которые осуществляли приобретение кофе на этой ферме на протяжении 14 последних лет. На момент написания данной новости до конца кампании остается всего 16 дней, и она уже смогла собрать более 7300 долларов США. Если кампания окажется успешной, деньги будут использоваться для различных мероприятий по восстановлению, которые будут включать в себя выращивание заново кофейных растений, добавление необходимого количества деревьев для обеспечения нужной тени и лечения для того, чтобы можно было избежать дальнейшего распространения проблемы.

Кристина Гонсалез представляет третье поколение женщин, которые владеют Finca El Valle, которую она унаследовала будучи еще подростком от своей матери еще в 1978 году. Она, ее муж и трое сыновей сейчас управляют фермой Finca El Valle, которая имеет репутацию организации, где платят приличную зарплату. Приблизительно двадцать лет назад, Гонсалез приняла прогрессивное решение о постройке водяной мельницы, которая использует на 80 процентов меньшее количество воды, чем остальные традиционные и привычные водяные мельницы, а также экономит воду и использует продукты водоотведения для того, чтобы производить орошение. Это позволяет ей очень хорошо и качественно управлять ресурсами. Вдобавок к финансовым трудностям, которые вызваны вспышкой листовой ржавчины, Гонсалез и ее ферма пострадали еще гораздо больше в прошлом году, когда ее сын Луис прошел через проблему сердечного приступа, а весь доход, который приносила ферма, уходил на то, чтобы оплатить счета в госпитале. Через некоторое время у Луиса произошел второй сердечный приступ.

Таким образом, кофейные компании хотят помочь ферме, в рамках которой производится отличный кофе, который в дальнейшем попадает к потребителям.

 

Яндекс.Метрика

© ko-fe.com 2024. Все права защищены.