Сорта южноамериканского кофе отличаются приятным мягким богатым вкусом, тонким ароматом, хорошей кислотностью.
Несмотря на то, что родиной кофе является Африка, больше всего его производится именно в Южной Америке.
Свежеобжаренный кофе
«Дольче Вита» / «Dolce Vita»
50 мл – 4,5 грн.
Смесь мытых сортов высокогорной южноамериканской и африканской арабики и робусты. С первым глотком, пенка с густотой и вкусом домашних сливок, нежно гармонирует с привкусом меда и ноткой миндаля. Чуть слышные нотки кислинки
зеленого яблока завершают вкусовой букет.
Свежеобжаренный кофе «Меделлин»
50 мл – 4,5 грн.
Знаменитый колумбийский кофе SUPREMO в смеси с высокогорными сортами арабики и робусты создает незабываемый букет свежести вкуса и аромата. Знакомая мелодия густого меда, мотивы морского бриза, нотка миндаля нежно зазвучат музыкой свежего продукта.
Свежеобжаренный кофе «Перу»
50 мл – 5,0 грн.
Кофе выращивается на высокогорных, экологически чистых плантациях. Зерна перуанского кофе обладают очень нежным, мягким и сладковатым вкусом, яркой насыщенностью и приятным ароматом.
Свежеобжаренный кофе
«Колумбия Сьюприм» (АА 18)
50 мл – 7,5 грн.
Один из самых лучших в мире видов кофе. Выращенный на склонах Анд на высоте 1500-1800 м над уровнем моря, обладает ярко выраженным ароматом и мягким, слегка винным вкусом.
Свежеобжаренный безкофеиновый
кофе «Декаффенато»
50 мл – 4,5 грн.
Колумбийский безкофеиновый кофе имеет аромат ржаного хлеба с запахом ореха и привкусом нежной яблочной кислинки с послевкусием красного терпкого вина. Кофе содержит кофеина не более 0,3% (это в 10 раз меньше, чем другие сорта).
Свежеобжаренный кофе «ЭДЕМ»
50 мл – 4,5 грн.
Смесь мытых сортов высокогорной южноамериканской арабики и отборной индийской робусты. Густая пенка с ароматом домашнего хлеба, нежная горчинка черной смородины с ароматом гречишного меда и послевкусием свежей ягоды, зазвучат, как знакомая мелодия детства.
Свежеобжаренный кофе «Черный Янтарь»
50 мл – 4,5 грн.
Только в глубинах недр Карпатских гор хранится удивительный камень - Черный Янтарь, и только у нас Вы сможете наслаждаться кофе цвета Черного Янтаря, с ароматом верескового меда и послевкусием терпкого тернового вина.
Порции
- «Ристретто» 20 г
- «Эспрессо» 50 г
- «Американо» 100 г
Это не названия напитков – это названия порции.
Например: «Приготовьте мне кофе Никарагуа – Американо» означает – тот же кофе, но с большим количеством воды. А ристретто – соответственно, с меньшим.